Hoe om hoender biryani te kook


Stap1: Kook 5 koppies rys

Stap 2 Verhit die olie in 'n groot braaipan oor matige hitte, voeg die ui by en kook vir 1-2 minute of tot sag.

Stap 3: Voeg die knoffel, gemmer en hoender by, en kook dit gedurende 3 minute. Voeg die speserye, kerrieblare, jogurt, suiker en sultanas by, roer 1 minuut en verlaag dan die hitte tot baie laag.

Stap4: Plaas die rys bo-op die sous. Bedek die bokant van die pan met 'n gevoude handdoek en plaas die deksel bo-op die teedoek. Kook vir 10 minute.

Stap5: Haal die deksel af, voeg neute en die helfte van die koljander by en roer goed om te meng. Garneer met die orige koljander, en bied blatjang en gesnyde tamaties en uie saam met die gereg.

Biryani gereed


Kyk die video: CHICKEN BIRYANI Filipino


Vorige Artikel

Hoe om klassieke suidelike aartappelslaai te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n pikkewyn te teken