Hoe om crème brulée te maak


Plaas room en vanielje in 'n diep pot en verhit op lae temperatuur.

Voeg die Room en Vanielje by die eiermengsel. Dit is belangrik om die room en vanielje nie andersom met die eiermengsel te meng nie.

Plaas die finale mengsel weer op die hitte en klits nog een keer.

Giet die mengsel in die ramekins.

Bedek die ramekins en plaas dit in die yskas vir 4 uur.

Strooi die orige 60 gram suiker bo-oor. Maak seker dat daar geen leemtes is nie. U kan meer suiker gebruik indien nodig.

Gebruik 'n blaasvlam om die suiker te smelt. Sodra die suiker gesmelt het, sal dit weer 'n krakerige toplaag word.

Geniet. Alhoewel, probeer om die bokant nie soos ek te verbrand nie.

Voeg eiers mielieblom en 40 g suiker in 'n bak en klits tot 'n ligte kleur en tot dit styf is


Kyk die video: #190 Linzensoep maken hoe je het in een Turks restaurant krijgt. Foodbomb


Vorige Artikel

Hoe om twee keer gebakte aartappels te kook

Volgende Artikel

Hoe om vars croissants van nuuts af te bak