Hoe om tuisgemaakte gong bao-sous met hoender te maak

Gemengde sojasous, ryswyn, mieliestysel en watermarinering hoender vir 'n halfuur.

Berei sous, gemengde sojasous Ryswyn, bruinsuiker, Mieliestysel met water en wit asyn.

Braai die neut vir 'n paar minute, dit help om die neutvel te verwyder en die neut meer krakerig te maak.

Sit bietjie olie en braai die hoender. Tersyde gestel.

Sit 'n bietjie olie gebraaide gebraaide knoffel, ui, groen en rooi pepers vir 'n paar minute.

Voeg hoender by, dan komkommer en bietjie peperkorrel.

Voeg die voorbereide sous by.

En dan neute, roer goed en bedek die boonste stoom vir 2 minute.

Sit voor op wit rys. Dit werk selfs sonder die sous wat ek in 'n ander gids gebruik het, dit smaak meer pittig en droog in vergelyking met die sous uit die Asiatiese winkel.