Hoe om 'n botterkoek te maak


Begin deur u oond voorverhit tot 375 ° Fahrenheit.

Voer jou springvormpan (aka Cheesecake pan) met 'n sirkel perkament aan die onderkant uit.

Bedek met die 1/4 koppie versagte botter, met 'n dikker laag onder en dunner laag aan die kante. Uiteindelik het ek nie al die botter gebruik nie.

Bedek die sykante eweredig met die 1/3 koppie suiker. Net soos met die botter, maak die onderkant 'n dikker laag.

Klits u meel, bakpoeier en sout in 'n bak saam.

Room u oorblywende 1 koppie suiker en 3/4 koppie botter met u staande menger en die paddle-aanhangsel. Dit moet baie donsig en ligwit wees.

Voeg u eier, eiergeel en u vanielje in 'n aparte bak by. Voeg 'n eier op 'n slag in, terwyl die spoed laag is. Moenie vergeet om die kante te skraap nie.

Voeg die meelmengsel en melk om die beurt 1/3 op 'n lae spoed by tot net gekombineer.

Skraap die sykante en onderkant van die bak, voeg dan die beslag in u voorbereide pan en maak die oppervlak gelyk.

Plaas in u voorverhitte oond en bak vir 35-45 minute. My koek is in 40 minute perfek gaar.

Toets die koek met 'n tandestokkie as die timer klaar is. As die tandestokkie droog uitkom, is die koek gaar. Laat dit 10 minute in die pan sit voordat u dit verwyder.

Nou is dit tyd om te eet! Sny op en sit voor. Die beste warm geëet saam met 'n bietjie vanieljeroomys. Dit sal beslis nie 'n teleurstelling wees nie.


Kyk die video: Die Vaaldam Strop. Dis hoe ek dit doen.. HD


Vorige Artikel

Hoe om galakse spykerkuns te doen

Volgende Artikel

Hoe om 'n brons en goue oog met 'n blou draai te skep