Hoe om sagte hawermeel rosyntjie koekies te maak


Versamel u bestanddele.

Meet verpakte bruinsuiker, korrelsuiker en botter in 'n groot mengbak uit.

Room botter en suikers saam met 'n elektriese menger.

Dit moet so lyk ^

Voeg nou die eier en vanielje by en meng.

Meng meel, koeksoda, hawer, sout, kaneel en neutmuskaat in 'n aparte bak.

Meng saam.

Roer droë bestanddele by nat mengsel.

Vou jou rosyne in.

As u soos ek is en u nie bekommerd is oor salmonella nie, kan u gerus die proeftoets op hierdie stadium probeer;)

Goed, nou is dit waarskynlik die moeilikste deel. Verkoel u deeg minstens 30 minute in die yskas. Dit laat die koekies dik en opgeblase wees, en laat die geure insink.

Haal u deeg na ongeveer 30 minute uit die yskas en verhit u oond voor tot 350 grade F.

Voer twee bakplate uit met bakpapier. Rol deeg in die grootte balletjies wat u wil hê en sit dit in die voorverhitte oond. Jammer ek het 'n foto vergeet!

Haal dit na ongeveer 8-10 minute uit die oond, of langer, afhangende van die grootte van u koekies. Hulle moet 'n ligte goudbruin rand wees en effens onder gebak.

Laat hulle 5 minute op koekies sit, en dra dit dan oor na 'n draadverkoelingsrak.

Geniet dit! Koekies kan in 'n lugdigte houer gebêre word ... as u oorblyfsels het! :)


Kyk die video: Koekjes die niet uitlopen. SUIKERKOEKJES. Zo maak je heerlijke PAASkoekjes


Vorige Artikel

Hoe om Franse perskoffie te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n maklike Karibiese garnale-cocktail te maak