Hoe om heerlike suiwelvrye suurlemoenmuffins te maak

Versamel al u bestanddele. Voorverhit die oond: 180C of 356F.

Meng suiker, soja-kookroom, gesmelte margarien en die eier in 'n groot bak.

Voeg die suurlemoenskil net so by.

Voeg suurlemoensap by.

Meng goed.

Meng pynmeel met koeksoda en bietjie sout. Voeg by die deeg.

Meng goed.

Bak vir 20 minute. Laat hulle afkoel en geniet! Lekker!