Hoe om gebakte mango- en klapperryspotte te maak

Al die toerusting

Al die bestanddele

Bevrore mango

Weeg mango

Ontdooi die mango

Braai die klapper

Die gebraaide klapper

Smeer die Ramekins

Ek sit die rys by die ramekins in

Ek maak die rys gelyk

Voeg mango by die rys

Ek meng die mango

Gemengde mango

Klitsmelk, eier, klappermelk en vanieljegeursel

Giet melkmengsel in die ramekins

Al die ramekins met die mengsel daarin

Voeg kookwater in die bakplaat

Bedek die bakplaat met tinfoelie

Maak die stroop

Die potte toe hulle uit die oond kom

Voeg die gemengde mango bo-oor

Voeg die stroop by

Voeg die gaar klapper by

Die finale produk

Veiligheid en higiëne - Wees versigtig vir warm oppervlaktes en toerusting, messe, stoom, menglemme. Maak seker dat alle gereedskap en oppervlaktes skoon is

Gradering - 4/10

Voorstel tot verbetering - voeg baie meer vrugte in die potte by.