Hoe om gebraaide weegbree te maak

Kies 'n ryp, maar nie oorryp weegbree nie.

Sny die vel van die een punt na die ander.

Sny plantain skuins as jy wil.

Stukke moet eweredig dik wees.

Verhit plantolie op hoog, dan laer tot medium hoog.

Weegbree moet bo-op dryf as olie die regte temp.

Voer bak of bord uit met papierhanddoeke.

As dit goudbruin is, haal dit uit olie, dreineer en sout na smaak.