Hoe om 'n vinnige roerbraai te kook

Voorbereiding! Dit is so 'n goeie maaltyd om groente te vergroot!

Broccoli ... Die sleutel is om deur die tak van die broccoli-stam te sny sodat dit vinnig gaar word. Roerbraai is bedoel as 'n "flashbraai" -maaltyd!

Rooi uie ... Soveel meer geur as wit. En kleurvol ook!

Kokosolie as alternatief vir plantolie. Oorvloed van voordele vir die gesondheid, minder hoeveelhede wat gebruik word om te kook, en ruik ook lekker!

Beesvleis in repies gesny, uie in botterskyfies gesny. Moenie skaam wees om baie knoffel te gebruik nie!

Die sleutel is om eers die digte groente by te voeg. Broccoli neem 'n rukkie om te kook, selfs in roerbraai. U wil kook tot 'n minimum beperk, dus kan dit volgens u voorkeur wees.

Voeg beesvleis by voor kleiner / sagter groente. Op hierdie stadium moet die mangetout gereed wees met broccoli. Voeg kasjoeneute by vir die Oosterse toevoeging as u wil.

Na ongeveer 20 minute kook is dit al dente en gereed om te eet. As dit te moeilik is, kook dit vir 5 minute met ekstra water of sojasous?