Hoe om heerlike spek-spruitjies te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kap jou spruitjies in die helfte en sny 'n ui in skywe.

Sit twee snye spek in 'n pan op hoë hitte.

Strooi 1/4 teelepel swartpeper op die spek.

Strooi 1/4 teelepel rooipeper oor as jy wil hê dat die spek 'n bietjie skop.

Strooi 1/4 teelepel knoffelsout en 1/4 teelepel uiepoeier oor.

Strooi 1/4 teelepel bruinsuiker oor. Herhaal die 1/4 teelepel aan die ander kant wanneer u die spek omdraai. Dit duur ongeveer 2-4 minute, afhangend van hoe bros u spek hou.

Sodra u u spek omgeslaan het, voeg u die spruitjies in die pan. Dit werk die beste as u die plat area op die pan sit, sodat dit heerlike spekvet kan opdoen.

Voeg die ui in die pan.

As die spek klaar is, sit dit eenkant sodat dit kan afkoel. Dit is goed as dit 'n bietjie verswart is. Dit is die bruin suiker wat karamelliseer.

Voeg 1/2 oz suidelike gemak by. U kan ook hoenderbouillon, witwyn of ander alkohol byvoeg. Dit help eintlik net om die spruite te karameliseer.

Voeg 1/2 teelepel swartpeper, 1/2 teelepel knoffelsout, 1/2 teelepel uiepoeier en 1/2 teelepel rooipeper by die spruite.

Roer die spruite totdat dit gewenst is. As u tuitjies helder hou, neem dit ongeveer 10-15 minute. As u die spruite sagter wil hou, duur dit ongeveer 20 minute.

Kap die spek in klein stukkies op.

Voeg die spek by die spruitjies en meng dit. Sit voor saam met u gunsteling hoofgereg en geniet dit.


Kyk die video: Recept: Coq au vin uit Koken met Van Boven


Kommentaar:

  1. Scolaighe

    Eienaardig....

  2. Kyler

    dit kon nie beter gewees het nie

  3. Yozshuktilar

    Dit is vir my baie jammer, ek kan niks vir u help nie. But it is assured, that you will find the correct decision. Moenie wanhoop nie.

  4. Faule

    Bravo, jou frase eenvoudig uitstekend

  5. Chuck

    Hierdie boodskap is eenvoudig ongelooflik)

  6. Comyn

    aan jou abstrakte denke



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om pancit te kook

Volgende Artikel

Hoe om Deense frikkadelle te maak (frikadeller)