Hoe om Chawanmushi (Japannese gestoomde eiervla) te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geweekte shitake sampioene. Hou die sampioenvloeistof.

As dit sag is, sny dit in dun skywe.

Wortels wat afgeslag is, in skywe gesny en in vorms gesny is.

Spoel en verwyder die vel van ginkgo-neute

Verhit die sampioenvloeistof.

Voeg dashi poeier by

Meng goed totdat dashi opgelos is. Laat afkoel.

Berei die geurmiddels vir die vla voor: mirin, sout en sojasous.

Klits 2 groot eiers in mediumgrootte bak.

Voeg geurmiddels en dashi-poeier by. Meng goed.

Gebruik 'n sif om die eiermengsel te sif.

Syg die eiermengsels in 'n ander bak.

Sit leë chawanmushi-koppies in 'n stomende pot.

Vul water aan die buitekant tot halfvol. Haal dan koppies uit die pot.

Bedek die pot met die halfgevulde water en laat dit kook.

Verdeel die bestanddele intussen eweredig in die chawanmushi-koppies

Giet dan die gesmelte eiermengsels saggies in die koppies.

Bedek die chawanmushi-koppies met deksels of aluminiumfoelie as deksel nie beskikbaar is nie.

Plaas die bedekte bekers saggies in 'n stomende pot en bedek die pot. Kook ongeveer 15-20 minute op die laagste hitte. Kontroleer of dit styf is (sosatiestokkie in die middel van die vla kom skoon).

En jy is klaar. Sit dit warm voor as die eiervla gaar is.


Kyk die video: How to Make Chawanmushi Steamed Egg Custard Recipe 茶碗蒸し 作り方レシピ


Kommentaar:

  1. Shijo

    sowel as almal, en die variante?

  2. Turg

    Sekerlik. So dit gebeur.

  3. Nikomi

    Persoonlike boodskappe aan almal vandag gaan uit?

  4. Albaric

    Wat 'n goeie idee

  5. Mashakar

    Wonderlik, baie nuttige inligting

  6. Morten

    BIG WORSHIP TO THE CREATORS

  7. Douzil

    'n Uitstekende plasing, nadat ek verskeie artikels oor hierdie onderwerp gelees het, het ek besef dat ek steeds nie van die ander kant af gekyk het nie, maar die plasing was op een of ander manier baie geïnteresseerd.

  8. Yolotli

    I apologize for interrupting you.

  9. Arthw

    Jy is nie reg nie. Voer ons bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om hoenderkalk sop te maak

Volgende Artikel

Hoe om sterrestelsels te maak