Hoe om soto ayam (Indonesiese geel hoendersop) te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Al wat jy nodig het, is hoender. Hier gebruik ek 1 hoenderborsie en 2 vlerke, want ek benodig die bene om die sous te maak. Voeg gerus later ontbeende hoender by vir meer vleis.

Die oorspronklike resep benodig vars gemmer en borrie; ek kan dit saam met die poeier aanpas, want dit wat ek byderhand het.

Dit is kemiri of kersneut. Redelik noodsaaklik in Indonesiese kookkuns. Maar u kan dit vervang met makadamia of rou amandelmoer. My ma het altyd gesê, moet nooit toelaat dat een neut jou weghou van kook nie✌️

Meng dit almal in pasta.

Berei ander bestanddele voor: limoenblare, suurlemoen gras, galangal en lourierblare. Ek voeg ook hoenderbouillon by vir smaak, saam met sout.

Het die hoender gekook om die hoender sous te maak

Skuif die vet voortdurend om 'n helder sous te maak. Dit duur ongeveer 1 uur - 1 1/2 uur. Ek weet dit het 'n rukkie geneem, maar ek wil hê die hoender moet regtig sag val

Roerbraai die pasta en blare met 2 eetlepels olie. Ek beveel enige ander soort olie as olyfolie aan

Dit is hoe dit lyk as dit kook. Die reuk het jou ongelooflik oorweldig..en jou bure ook

Voeg dit almal in die hoenderbouillon. Laat dit kook en laat dit effens prut. Voeg ongeveer 300 ml water by as u dink dat die sop verdik.

Haal die blare uit soos hul werk hier gedoen word. Laat dit ongeveer 10 minute kook. Op die oomblik kan u hoenderboudjies en sout byvoeg soos nodig. Hou dit warm voordat dit bedien word.

Haal die hoender ook uit en versnipper. As u wil, kan u dit ook panbraai om dit bros te maak.

Sny aartappels in blokkies en braai dit. U kan ook aartappelskyfies gebruik. Ek hou ook daarvan met die skyfies, helaas kon ek myne nie vind as ek dit nodig het nie

Eiers gekook..en jy weet hoe

Witkool gekap

Hier is die spesery vir die sop. Eiers, gekerfde kool, tamaties, hoender en limoen.

Rangskik dit in die bak. U kan die rys ook vervang met ryskoek of vermicelli-noedels. Hier is al die party wat my bakkie stampvol was. Gooi die sop daarop ..

Druk die kalk uit en voeg sambal oelek by. Ek wil graag vir my my tuisgemaakte sambal wys, maar ek dink dit kan gevaarlik pittig wees om na te kyk. Geniet dit!


Kyk die video: Saoto Soep


Kommentaar:

  1. Radu

    hmm kom op

  2. Beadurof

    Watter nodige woorde ... super, uitstekende idee

  3. Clayton

    Ek dink, jy is verkeerd. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  4. Ellwood

    Dit is tyd om gedurende sy leeftyd 'n monument vir die skrywer op te rig. Wie stem saam?

  5. Mauzahn

    Daar is iets hierin en ek hou van hierdie idee, ek stem heeltemal saam met jou.

  6. Dojin

    Ek is jou baie dankbaar.



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om bruchettes te maak

Volgende Artikel

Hoe om oorknopies sonder klitse op te berg