We are searching data for your request:
Om droë hoenderkerrie gaar te maak, spoel en kap die hoender eers in bytgrootte. Meet 3 eetlepels kerriepoeier (vleis).
Sny gemmer in dun repies, sny uie in blokkies, 2 cm kaneelstokkie, 5 eetlepels olie.
Sny meer uie in ringe, pers lemmetjiesap uit 2 calamansi, gekapte sprietuie, sout na smaak.
Verhit eers olie in 'n wok, verkieslik in 'n kleefvrye pan, om die gereg te kook. Voeg kaneelstokkie, gemmerrepies en uieblokkies by. Braai tot geurig.
Voeg die hoenderstukke by en roerbraai tot goed gemeng met die gemmer en uie.
Voeg dan sout na smaak by. Roerbraai tot hoender bruin is.
Voeg die kerriepoeier by en braai oor hoë hitte, terwyl jy dit saggies roer.
Roer liggies totdat die hoender goed met die kerriepoeier bedek is. Voeg warm water by. Bedek en laat prut op matige hitte totdat vloeistof droog word en die hoender sag word.
Voeg die gesnyde uieringe by die hoendermengsel.
Roerbraai tot uieringe goed in die kerriemengsel gemeng is.
Voeg laastens die lemmetjiesap by.
En 'n paar gekapte sprietuie vir Color. Roer vinnig voor jy dit uitsit.
Sit die droë kerriehoender in 'n opdienbord en garneer met meer gekapte uie voor u dit voorsit. Sit dit dadelik voor met gestoomde warm rys.
En jy is klaar! Hierdie mees basiese kerrie-hoenderresep is ook een van die lekkerste. Geniet dit! Besoek gerus my blog www.huangkitchen.blogspot.com vir meer besonderhede.
Copyright By anticor11.org
Dankie vir die interessante retrospektief!
Wat is joune in die kop?
In fundamentally incorrect information
I congratulate, this admirable thought has to be precisely on purpose
The question is interesting, I will also take part in the discussion. Saam kan ons op die regte antwoord kom. Ek is seker.