Hoe om sjokoladebolletjies te laat smul

Vir hierdie balletjies bak ek die koek gewoonlik van nuuts af en maak dit nat met warm koffie. U kan enige koek uit enige koekmengsels bak as u wil of ...

As u koekreste het, kan u 'n nagereg herontdek deur dit in hierdie lekker sjokoladebolle te omskep

Krummel die koek met jou hande. As dit 'n oorblywende koek is, verkrummel dit dan met sy versiersel

Daar

Vir bindwerk gebruik ek tuisgemaakte botterversiersel. Dit is die kondensmelk wat ek gebruik. Gebruik enige sjokoladeversiersel, of gebruik Nutella of enige sjokoladesmeer vir 'n maklike resep

Vir botterversiersel: 225 g botter versag, 1/2 blik kondensmelk, 4 eetlepels onversoete kakaopoeier. As die versiersel nie genoeg is nie, voeg nog kakao by. Meng goed, maar moenie dit laat smelt nie

Voeg die versiersel / smeer geleidelik by die koekkrummels totdat dit sag, maar hanteerbaar is

As u verkeerdelik te veel versiersuiker sit, kan u dit regmaak deur dit vir ongeveer 'n uur in die yskas te plaas totdat dit verhard word.

Rol klein balletjies uit die sjokolademengsel deur klam (nie nat) hande te gebruik

Rol elke bal in klappervlokkies. U kan dit interessanter maak deur verskillende toppings in te rol, soos: gemaalde okkerneute of enige neute, gemaalde graham beskuitjies, gekleurde suiker, gemaalde graan

Plaas dit op bakpapier en plaas dit in die yskas. As dit koud is, word dit hard, sodat u dit maklik met balletjies op mekaar kan plaas en op 'n lugdigte houer kan vries vir toekomstige gebruik.