Hoe om 'n lekker steak te marineer en te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kry die benodigde bestanddele van die marinade

Voeg alle bestanddele (behalwe die botter, neutrale olie, die vleis en natuurlik die houer / sak) by 'n blender.

Meng bestanddele totdat u 'n vloeibare konsekwentheid het, met 'n tekstuur wat amper dieselfde is. Hang af van die bestanddele in verskillende lande, kwaliteit en varsheid en ... ens

Die steaks en die marinade. Maak seker dat u die steaks skoonmaak voordat u dit marineer. (Was dit bietjie)

Sit DIE steaks in die marinade ... Bind dit vas. Verkoel vir ongeveer 8 uur in die yskas.

8 uur later

Gebruik 'n groot warm pan. Verhit die pan voor kook.

Voeg 'n neutrale olie by om te pan en wag tot die oppervlak rook. (As jy rook sien. Dit is tyd om te kook)

Plaas die steaks saggies en in die middel in die pan. U kan steek of sny in biefstuk vir beter sousabsorpsie en om te sien of die steaks kook.

U hoef die steaks net een keer om te draai. Maar u kan dit twee keer of meer doen om seker te maak dat u dit reg kook. Ek gaan vir goed gedoen hier. U sal weet wanneer u van die volgende stap moet draai.

U weet dit is goed gedoen as u weerstand voel as u daarop druk. Dit lyk soos die weerstand wat u voel as u op u pols druk soos op die foto.

U kan sien dat die biefstuk goed kook as u dit sien of daar water uit die snye en gate wat vroeër gemaak is, kom.

gooi die sous deur die kook. Hierdie stap sal in die volgende stap met die botter herhaal word.

Die botter word gebruik om die finale smaak van die gaar biefstuk te verbeter. Voeg by pan en meng met sous in pan. Giet dan die steak oor dit nog kook in die pan.

U kan die botter met die sous meng deur die pan te kantel en biefstuk eenkant te hou. Dit sal dit makliker maak om daarna oor te giet

Die steak wat in die sappe en die sous kook. Dit maak jou honger, is dit nie? En dit lyk goed om ..

Teen die einde sal die sous dikker en meer gekonsentreerd raak ... Sit dit saam met die sous voor!

Die biefstuk is voltooi. As jy sny. Sny in dikker stukke as op hierdie foto. En gooi die sous daaroor. Vertel my wat julle dink!


Kyk die video: How to grill Sugar Steak. Recipe


Kommentaar:

  1. Gardagar

    Daarin is iets. Baie dankie vir die inligting, nou sal ek nie so 'n fout begaan nie.

  2. Hand

    Fassinerende vraag

  3. Nikogrel

    So kyk dit nou op

  4. Nape

    Logies

  5. Voodoogar

    Dit is nie meer as reserwe nie



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om pom poms te maak

Volgende Artikel

Hoe om die spel vir sjef pop de pop te vorm