Hoe om 'n margherita-pizza te maak, met 'n houtgestookte bakoond



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

My baksteen-pizza-oond van "doen dit self". Hierdie buite-kookarea het ontwikkel van 'n braaiplek, gietyster-kookarea en nou 'n bakstene-pizza-oond.

My versamelde bestanddele om die pizzadeeg te maak.

Al die droë bestanddele in die bak.

Voeg die water by en roer dit laag totdat al die bestanddele bymekaar is.

Knie die deeg 10 minute met medium spoed met die staander. OF, jy kan die deeg 10 minute met die hand op 'n meelbestrooide bord sit en knie.

Voeg olyfolie mildelik by 'n glasbak of bak. Sprei eweredig uit. Tersyde gestel.

Haal deeg uit mengbak op 'n meelbestrooide werkoppervlak. Sny in 4 ewe stukke. Rol in stywe deegbolletjies en plaas in geoliede skottel.

Rol deegbal in die olyfolie om die deeg te bedek. Draai die hele skottel met plastiekfolie toe. Ek plaas dit 6 - 8 uur in die yskas.

Versamelde bestanddele!

Druk tamaties met jou hand of gebruik 'n aartappelmasmasjien!

Soteer die knoffel liggies.

Voeg fyngedrukte tamaties, suiker, sout en peper, oregano en tiemie by nadat die knoffel gesoteer is.

Laat kook, verlaag die hitte en laat prut. Verminder met 'n 1/4.

Verminder. Dik en ryk! Sit eenkant of plaas in die yskas totdat u gereed is om die pizzas bymekaar te maak.

Steek houtskool aan om die oond aan te sit.

Houtskool word in die baksteenoond gevoeg. Ekstra hout word by die vuur gevoeg.

Ek blokkeer die ingang van die oond om seker te maak dat die stene regtig warm word! Dit neem ure om dit tot ongeveer 700 grade f te verhit.

Trek die deeg ongeveer 'n uur uit die yskas voordat u gereed is om pizzas bymekaar te maak.

Meel en mieliemeel by my pizzaskil gevoeg.

Strek die deeg ...

Voeg die sous by ...

Vars blokkies mozzarella ...

Bedruip olyfolie ...

Ek hou van vars basiliekruid!

In die WARME pizza-oond.

Die oond is so warm dat dit net 'n paar minute neem om te bak ...

... ons moet dit 'n paar keer draai om eweredig te bak.

So goed! Ek dink nie ek wil weer pizzeria-pizza hê nie.

Vier kase!

... die oond was so warm ... Ons het al 4 deegballe in pizzas gemaak; 2 Margherita-pizzas, 1 - Vier kaas en 1 - Heuning-mosterdgebraaide ui!

En vir my seun ...

Heuning mosterd, mozzarella, gesnipperde parm en ....

... Franse se gebraaide uie!

Heerlik!

Dankie dat u my Margherita-pizzagids vir baksteenoondjies gekyk het. "Like" dit asseblief en kyk na my ander heerlike nagereggidse!


Kyk die video: How to make a JUICY LUCY BURGER


Kommentaar:

  1. Arno

    Hierdie frase moet doelbewus wees

  2. Case

    Ek dink dat jy nie reg is nie. Ek is verseker.

  3. Odel

    Mag ek jou help?

  4. Malakree

    Hierdie boodskap is weergaloos))), dit is vir my interessant :)

  5. Gwernaeh

    Ek dink hierdie tegniek is nie meer relevant nie, daar is nuwer metodes.

  6. Ash

    Jy onthou nog 18 eeu



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om bruchettes te maak

Volgende Artikel

Hoe om oorknopies sonder klitse op te berg