Hoe om gebraaide bone te kook

Kook jou boontjies. Ek het myne oornag gestoor.

Sny jou jalapeño, ui en knoffel in blokkies

Bring 'n soteerpan op matige hitte en botter dit

Voeg ui by en kook op medium hitte tot deurskynend

Voeg die knoffel by. Ek het in hierdie stadium besluit om sout en peper by te voeg

Voeg die jalapeño by. Kook tot geurig.

Voeg 'n derde van jou bone by en laat dit prut

Plaas die mengsel versigtig in 'n blender

Voeg 'n 1/2 koppie groente-aftreksel by of totdat die lem en jou mengsel bedek word. Meng dan vir 15 sekondes op medium / hoog.

Plaas die gemengde mengsel terug in u gebakte pan en bring dit weer op medium hitte

Voeg die oorblywende bone by en wag totdat dit warm word

Begin die bone saggies met behulp van 'n houtlepel

As u te veel vloeistof bygevoeg het, kook dit af en roer gereeld!

As u klaar is, sal u boontjies dik wees. Terwyl die pan afkoel, maak seker dat u u houtlepel gebruik om die fond (bruin stukke) in u boontjies op te neem. Geur na smaak.

Alhoewel ek geskik is vir 'n kant, gebruik ek die bone as basis vir 'n vegetariese taco!

Ek het boonop 'n paar ander items bygevoeg. Geniet dit!